Marsipan och chokladvulkaner

En sats cupcakes (ger ca 9 st). https://www.histaminmy.se/l/cupcakes-harligt-mjuka/

Ca två satser marsipan (man kan aldrig få för mycket marsipan ;). https://www.histaminmy.se/l/marsipan/

Mjölkfri vit choklad (obs för innehåll) - vi kan använda bl a Plamils. Färga chokladen - en del av chokladen svart med t ex kol (eller karamellfärg förstås om du tål). Jag använde saften av mixade blåbär till att färga den andra delen röd, funkar ju förstås att använda röd karamellfärg om du tål.

Skär/forma de färdiga cupcakesen så att de antar formen av en vulkan och gröp ur överst så att du har en nedsänkning att hälla choklad i. Klä in cupcaken med marsipan. Häll över choklad. Servera!