Tårtbotten

Tårtbotten

3 ägg (1:a på sighi)

2 dl rörsocker

1.5 tsk vaniljsocker

1 dl rismjöl

½ dl majsmjöl

1 dl majsstärkelse

2 tsk bakpulver

1 tsk xanthan

½ dl vatten

½ dl kokosmjölk

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vätskorna. Blanda allt torrt noga och vänd ned i smeten tills klumpar försvunnit.

Grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Låt svalna innan du delar på den :).